A chaque pays ses apanages culinaire. Parlant des USA, ils sont reconnus pour une diversité de plats traditionnels coustillant. C'est d'ailleurs un atout touristiques pour ces pays. Découvrez dans cet article, les plats traditionnels les plus adorés par les Américains.
Pizza profonde
La pizza à Chicago a un aspect et un goût différents. Le plat est profond, comme son nom l'indique, ce qui signifie que la croûte monte haut et permet un volume de fromage et de sauce tomate étouffant les artères. Sans surprise, ils appellent cela une «tarte». Pour plus en savoir, lisez ceci.
Par ailleurs, ce n'est pas pour les plus légers et ne devrait être tenté qu'en portant des vêtements sombres ou une grande serviette. Pour un repas particulièrement authentique, associez la tarte à un soda sucré. Vous aimerez peut-être faire cela dans une pizzeria Uno, qui prétend avoir inventé le plat hybride italo-américain en 1943.
Drop Biscuits et sauce à la saucisse
Un biscuit en Amérique signifie, essentiellement, un scone feuilleté souvent fait avec du saindoux et du babeurre. Dans des endroits comme le Montana, où les gens brûlent de l'énergie en travaillant dans les ranchs de chevaux, des biscuits sont mangés au petit-déjeuner recouverts d'une sauce épaisse blanche parsemée de morceaux de saucisse. Cela vous réveille certainement le matin. Pour une touche amusante, essayez une version musicale à Austin, au Texas, où Biscuits and Groovy offre varie avec des noms comme «l'Aretha Franklin» (bacon à l'érable, fromage colby jack).
Barbecue au Texas
Les Australiens aimeraient peut-être attiser un Barbie le week-end, mais les Texans vivent et meurent par la pratique. Les viandes fumées mesquite et les frottements attendrissants sont des obsessions courantes, et il n'est pas rare d'aller aux matchs de football et de constater que des gens ont apporté des gammes entières aux parkings qui valent plus de cinq voire dix mille dollars - un passe-temps appelé «talonnage». Pour une excellente poitrine, dirigez-vous vers le Dallas Farmers Market, faites la queue un peu, puis trouvez une place au Pecan Lodge. Aussi bons sont les liens de porc, le porc effiloché, les côtes de bœuf et le chou vert.